MENU
Главная » 2017 » Февраль » 25 » Как выбрать холодильную витрину.
19:31
Как выбрать холодильную витрину.

Благодаря многообразию моделей можно подобрать холодильные витрины для установки универсальных охлаждаемых прилавков или для специализированных торговых витрин. Так, например, специализированной холодильной витриной является оборудование для реализации и хранения кондитерской продукции.

 

Холодильные и морозильные витрины имеют ряд параметров, которые необходимо учитывать при выборе подходящего для конкретного магазина холодильного оборудования:

• Глубина выкладки;

• Выносной или встроенный холод;

• Способ открытия фронтального стекла и загрузки товаров;

• Наличие накопителя, позволяющего хранить небольшие товарные запасы;

• Особенности организации отпуска товаров;

• Наличие и выбор аксессуаров, позволяющих улучшить мерчендайзинг и, как следствие повышающих эффективность реализации товара;

• Дизайн витрины.

 

Прежде всего, конечно, необходимо определиться с тем, для чего нужна холодильная витрина. Т.е. сориентироваться с её назначением. Товары какого типа и в каком количестве будут демонстрироваться, храниться и реализовываться. Для правильного выбора глубины выкладки и нужных аксессуаров важно продумать принципы выкладки.

Большую роль играет долгосрочное планирование. Сколько лет вы рассчитываете эксплуатировать торговое холодильное оборудование? Ответив на этот вопрос, вы сможете определиться с ценовой категорией, в которой следует искать подходящие варианты. Учтите, что качество комплектующих и сборки отражается на стоимости холодильных витрин.

 

Кто будет заниматься обслуживанием холодильных прилавков? Если вы не располагаете необходимым для этой задачи ресурсом, потребуется привлечь компании, специализирующиеся на обслуживании и ремонте холодильных машин и установок.

И, наконец, один из основополагающих вопросов – бюджет. Размер инвестиций в холодильные торговые витрины зависит от многих обстоятельств: позиционирования магазина, предпочтений инвестора, финансовых возможностей, а также возможностей по кредитованию. Далеко не всегда покупка холодильного оборудования из самой высокой ценовой категории оправдывает себя. Также и приобретение дешевых холодильных прилавков может в итоге привести к лишним расходам и, соответственно, не оправдать ваших ожиданий.

 

Разные производители предлагают встроенное оборудование, которое имеет одинаковые основные параметры и характеристики. Цена зависит от качества используемых в производстве материалов, привлекательности дизайна и срока эксплуатации. Стоимость выносного холодильного торгового оборудования, помимо перечисленных факторов, зависит от некоторых конструктивных особенностей, которые должны соответствовать стоящим перед вами задачам по выкладке товара. При этом важно помнить, что выносной холод обеспечивает более экономный расход электроэнергии.

Просмотров: 1090 | Добавил: RAST | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 1
1 Vikfaddortycle  
Здравствуйте!
Спасибо большое за нужные советы!

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]